くるみ粉

くるみ粉 - 置き換え粉

黒クルミ粉製品の説明:

上質なウォールナット  を主原料として使用しています。厳密なスクリーニングと洗浄、粉砕、投薬、噴霧、乾燥の後、複合インスタントパウダーに成形できます。

ライトグレー～ブラックの形状で、黒ゴマの独特の風味と強い嗜好性があります。

有機黒胡桃パウダー 使用方法

ウォーターミキサーや乳化槽（常温の水和粉末でも可、成分：水＝1：4～5）で完全に分散・溶解できます。

有機クルミ殻粉末の品質指標

検査   コンテンツ	検査   アイテム	検査   標準
官能的   指標	色   & 外観	光   白い粉、均一  色
	味   & におい	匂いと   くるみの特徴のある味わい
物理的   & 化学分析	水分	≤5.0
	たんぱく質(g/100g)	≧4.0
	脂質(g/100g)	≧20.0
	合計   砂糖(g/100g)	≤60.0
	溶解性   (g/100g)	≧80.0
	鉛(Pb)(mg/kg)	≤1.0
	アセニック(As)(mg/kg)	≤0.5
	アフラトキシン   B1（μg/kg)	≤5.0
微生物学	合計   段数 cfu/g	≤1000
	大腸菌	≤100
	酵母とカビ	≤50
	病原性   バクテリア（サルモネラ菌  ブドウ球菌   aureus)	ND

クルミ混合粉末機能:

1. 動脈硬化を防ぎます。

2. コレステロール値を下げ、胆石と尿石を治療します。

3.皮膚炎や湿疹を治療します。

4.抗酸化とアンチエイジング、肌の栄養。

5.視力を改善し、髪を黒くし、足と腰の力を強化します。

6.女性の体力回復に効果あり

クルミ粉の塗布:

食品素材として、乳製品、飲料、冷凍食品、チョコレート・菓子製品、ベーカリー製品、肉製品、調味料等に好適に使用することができる。

くるみ粉の包装と保管

25kg/ 袋またはドラム缶、中身：ビニール袋2重

日陰で乾燥した場所に保管されています。推奨温度は 30℃ 未満、相対湿度は 70% 未満です。

保管期間は18ヶ月です。製品の酸化劣化を防ぐための開封。